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【節約晩ごはん献立1週間】4人家族で5千円以下の秘密はふるさと納税!

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みさ
毎日のレシピよりも1週間まとめて何を買って何を作ったか?の方がもしかしたら参考になる人がいるかも?

 

そう思い、1週間に買った食材+毎日の晩ごはん(4人家族)を紹介していきます。

とにかく手抜きで、見た目も「・・・」が多いですが、1週間で5千円以下に抑えた晩ごはんになったのでもしよければ参考にしてみてください♪

 

節約レシピ1日目〈706円〉青椒肉絲・大根とウインナーの煮物・水菜とハムのサラダ

  • 青椒肉絲
  • 水菜とハムのドレッシング和え
  • 大根とウインナーの煮物

食費

1パック450円の豚もも肉切り落とし半分・・・225円
エリンギ1パック・・・68円
ピーマン3個・・・98円
ハム3連パック198円の1パック・・・66円
大根1/4本・・・58円
ウインナー2パック298円の1パック・・・149円
納豆3パック68円の1パック・・・22円
卵10個入り98円の2個・・・20円

合計:706円

参考たけのこの代わりにエリンギで青椒肉絲♪時短節約レシピ

 

節約レシピ2日目〈379円〉豚丼・水菜とツナのサラダ

  • 豚丼
  • にんじんと水菜とツナのサラダ
  • 大根とウインナーの煮物(前日残り)
  • 油揚のお味噌汁

この日は、子どものおけいこが2つあるので簡単に食べられる丼を♪

前日の残りの豚肉の残り半分を使いました。

いただきものの水菜と特売のにんじん、広告の品だったツナをマヨネーズとポン酢で和えたサラダ。

みさ
にんじんはレンジでチン♪しておくと柔らかく食べやすいですよ☆

〈食費〉

豚肉(前日残り)・・・225円
玉ねぎ1/2個・・・16円
キャベツ1/6・・・22円
にんじん1本・・・15円
ツナ・・・75円
油揚1枚・・・26円

合計:379円

みさ
残り物を使った事でかなり安く抑えられました♪

 

節約レシピ3日目〈475円〉野菜炒め・カニカマのカニ玉風

  • 野菜炒め(豚肉・にんじん・ピーマン・もやし・キャベツ・玉ねぎ)
  • カニカマでカニ玉風
  • 厚揚げの味噌マヨネーズ焼

今日は卵の特売日。

みさ
1000円以上買うと98円なのですが1人1個だけなので娘を連れて2個買いました

卵をたくさん買えると気持ちが大きくなって、5個も使ってカニ玉を作りましたが子どもたちにめちゃめちゃ不評でした。

普通の卵焼きや目玉焼きの方が良いみたいです。

野菜炒めは冷蔵庫に残っていた野菜を使って♪

〈食費〉

豚肉細切れ2/3パック・・・195円
玉ねぎ1/2個・・・16円
キャベツ1/4・・・32円
にんじん1本・・・15円
もやし・・・19円
ピーマン1個・・・30円
卵5個・・・53円
カニカマ・・・78円
厚揚げ・・・70円

合計:475円

 

節約レシピ4日目〈704円〉グラタン・食パン

  • じゃがいもグラタン(じゃがいも・しめじ・鶏ささみ・マカロニ・玉ねぎ・牛乳)
  • 食パン(ツナマヨ・たまごマヨ)

どんどん手抜き料理になっていきます(笑)

徳用のじゃがいもを買っていたのですが、芽が出てきてるぅー!という事と、ダブルソフトが安かったので、じゃがいもグラタンとパンで。

スープはいらないと言われたので、これだけです...

〈食費〉

じゃがいも3個・・・195円
玉ねぎ1個・・・32円
しめじ1パック・・・64円
牛乳500mL・・・99円
鶏ささみ3本・・・117円
食パン・・・102円
卵2個・・・20円
ツナ缶1個・・・75円

合計:704円

 

節約レシピ5日目〈532円〉豚こま肉とささみのトンカツ・じゃがいもとハムのサラダ

中途半端に残っていたささみと豚こま肉とトンカツにしました。

  • 豚こま切れ・ささみのフライ(豚こま切れ・鶏ささみ)
  • じゃがいもとハムのサラダ(じゃがいも・ハム)
  • 玉ねぎと油揚の味噌汁(玉ねぎ・油揚)

豚こま肉はちょっとしか残ってなかったのですが、子どもたちがたくさん食べたので次回は多めに作ろうと思います。

じゃがいもは潰すのが面倒で千切り⇒レンジでチン♪にしたのですが、潰した方が美味しいと言われました....

〈食費〉

豚肉細切れ1/3パック・・・98円
鶏ささみ3本・・・117円
キャベツ1/6個・・・22円
じゃがいも3個・・・195円
ハム・・・66円
玉ねぎ1/4個・・・8円
油揚1枚・・・26円

合計:532円

節約レシピ6日目〈218円〉「豚肉」ですき焼き

写真撮り忘れました。

この日は「豚肉薄切り肉」ですき焼きをしました。

みさ
理由は下に詳しく載せていますが、ふるさと納税で豚肉が大量に届いたから

すき焼きにたまごを付けるのは我が家の場合女性陣だけ。夫と息子は絶対つけません。何でだろう....

〈食費〉

白菜1/4・・・64円
焼き豆腐・・・68円
しらたき・・・34円
玉ねぎ1個・・・32円
たまご2個・・・20円

合計:218円

※豚肉は金額に入れていません

節約レシピ7日目〈483円〉クリームパスタ・キャベツの千切り

  • クリームパスタ(牛肉・しめじ・牛乳)
  • キャベツの千切り

冷蔵庫に残っていた物を使いました。

食費

しめじ1パック・・・64円
牛乳500mL・・・99円
牛肉・・・298円
キャベツ1/6・・・22円

合計:483円

 

節約レシピ用食材の合計金額

厚揚げ:70円 油揚げ:78円
鶏ささみ:234円 豚肉もも薄切り:450円
豚肉細切れ:293円 牛肉:298円
にんじん(9本):120円 大根1/4本:58円
白菜(1/2):128円 キャベツ(1玉):128円
玉ねぎ6個:198円 もやし1袋:19円
ピーマン1袋:128円 しめじ(2パック):128円
エリンギ:68円
卵2パック:210円 納豆:68円
焼き豆腐:68円 しらたき:34円
カニカマ:78円 ツナ缶(4缶):298円
ウインナー(2パック):298円 ハム(3パック):198円
牛乳:198円 パスタ:198円
食パン:102円
合計:4,148円

残っている食材達があるので、次に回します。

1週間節約レシピまとめ

サポート役はり
肉ばっかじゃない?

そうそう、肉ばっかりになったのには理由があるのです・・・

みさ
ふるさと納税で頼んだお肉(4.5キロ)が届いたから

冷凍庫がもういっぱいいっぱい!このお肉たちが来る前に買っていた物をとにかく使わねば・・という事で肉満載の1週間になりました。

価格 10,000円
都道府県 宮崎県都農町

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お米もふるさと納税で買ったので今年はまだ1度もスーパーで買ってません。

価格 30,000円
都道府県 北海道東川町

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ふるさと納税は面倒なイメージが強くてしていないという方もいるかもしれませんが、実質2000円負担でお買い物できるので絶対にお得!

みさ
6月からは還元率が3割以下になることが決定されているので、5月末までにするのがさらにお得です♪

ふるさと納税で人気なのは商品が多い「ふるさとチョイス」ですが、主婦が使うのに便利なのは「楽天市場」かなーと思っています。

  • 楽天の場合はいつもの買い物と同じ方法
  • 住所等改めて入力する必要がない
  • 楽天ポイントがつく

この3点で去年は楽天市場を使いました。一昨年はふるさとチョイス。

ふるさとチョイスにしかない商品もたくさんありますが、あまり見すぎると訳が分からなくなる私のような方は使い慣れた楽天市場がおすすめです☆

 

 

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